Кріп сушений мелений набагато ароматніший за свій свіжий варіант, а також прискорює час приготування страв (за винятком миття і нарізування). Зневоднення дозволяє не тільки зберегти, але навіть примножити смакові та цілющі характеристики. Також, це дозволяє істотно збільшити термін придатності прянощі, спростити її зберігання, транспортування та застосування. А область застосування тягнеться від пікантних до десертних страв більшості кухонь світу.
Надати пряний смак та аромат м'ясному рулету можна, використовуючи різні спеції. Але найдоступнішою, звичною та дешевою є висушені, подрібнені листочки та гілочки садової рослини. Купити кріп сушений мелений оптом або в роздріб від ТМ «Smakolica» Ви можете прямо .
Опис
Висушені та подрібнені голчасті гілочки пряної зелені;
Енергетична цінність дорівнює 253 ккал/100 г;
Має більш концентрований пряний смак і свіжий аромат;
Зберігає всі поживні та цілющі властивості;
Заощаджує час приготування, виключаючи миття та нарізування;
Однаково доступний цілий рік, рахунок тривалого терміну зберігання;
Легок у транспортуванні, застосуванні та зберіганні;
Чи не утворює побутових відходів;
Має невелику витрату, через концентрованість;
Може використовуватись для прикраси страв;
Відмінно поєднується з першими та іншими стравами, гарнірами, м'ясними, рибними, грибними, овочевими, молочними, десертними виробами, салатами, соусами, заправками та підливами;
Прекрасний у поєднанні з петрушкою, лавровим листком, різними видами перцю, базиліком, розмарином, цибулею, часником, орегано (материною), кореандром, кмином, імбиром та гірчицею;
Підходить для веганів та вегетаріанців.
Склад
Кріп:
Білки пригнічують дію кортизолу, прискорюють обмінні процеси, є будівельним матеріалом для клітин, гормонів та ферментів;
Вуглеводи забезпечують організм енергією всім життєвих процесів;
Харчові волокна очищають організм від шлаків, токсинів, солей важких металів та радіонуклідів, сприяють зростанню корисної мікрофлори в кишечнику, нормалізують метаболізм, травлення та випорожнення;
Вітаміни (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е та РР) забезпечують синтез гормонів, ферментів, обмінні процеси та зміцнюють імунітет;
Мікро- та макроелементи (K, Ca, Mn, Mg, P, Na, Fe, Zn та Cu) підтримують осмотичні властивості клітин та кровотворення, активують ферменти, формують кісткову, м'язову, сполучну тканини, нігті, волосся та шкіру;
Флавоноїди (кверцетин, ізорамнетин та кемпферол) гальмують окислювальні процеси, перешкоджають утворенню тромбів, зміцнюють капіляри та покращують метаболізм.
Прикрасити будь-яку страву, надавши їй пряний та свіжий аромат зелені можна просто присипавши її зверху спецією. Це внесе витонченість, стимулює апетит і суттєво підвищить рівень подачі кулінарного шедевра. А щоб замовити кріп сушений мелений від ТМ «Смаколіца» під Ваші потреби оптом та в роздріб, переходьте за цим.
Застосування
Перше та друге;
Гарніри;
М'ясні, рибні, овочеві, грибні страви;
сири, паштети, ковбаси;
Соуси, заправки, маринади;
Консервація;
Салати та закуски;
Десерти;
Кисломолочні та кондитерські вироби;
Напої.
Один із пікантних рецептів закуски з крабових паличок:
Інгредієнти:
- крабові палички – 100 г;
- яєчний порошок (меланж) – 20 г;
- сир твердий – 50 г;
- часник мелений – 1 ч.л.;
- майонез – півтори ст.
- сіль – чверть ч. л.;
- кріп сушений – 3 ч.л.;
- перець чорний мелений – чверть ч. л.;
Спосіб приготування:
Дрібно наріжте холодні крабові палички та відправте у глибоку тарілку;
Туди ж натріть сир на дрібній тертці та додайте меланж, сіль, перець, кріп, майонез та часник;
Ретельно перемішайте та скачайте батон ковбаскою, яку розділите на 10 рівномірних частин;
Скрутити кульки або помістити масу у вафельні кошики;
Смачного!
З тією ж метою, що й у рецепті, виробники ковбас часто додають до складу своїх виробів кріп. Це незмінно надає їм свіжості в ароматі та прянощі у смаку. Придбати кріп сушений мелений за ціною виробника (ТМ «Smakolica») оптом або в роздріб Ви завжди можете .
Контакти
Оформити покупки можна прямо на сайті або зателефонувавши до нас за телефоном (067) 8-577-577. Доставка можлива на всій території України (у Київ, Львів, Харків, Дніпро, Івано-Франківськ, Одесу, Черкаси та інші регіони). У будні, за попередньою домовленістю, працює точка самовивезення: м. Запоріжжя, вул. Каховська, 44.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Вага | 150 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 69 ₴