Кориця мелена являє собою обожнювану у всьому світі пряність із кори вічнозеленого тропічного дерева з однойменною назвою. Вона має впізнаваний і приємний деревний аромат, а також солодко-терпкий смак. Найчастіше застосовується для приготування всіляких десертів, випічки та кондитерських виробів. Чудово поєднується зі стравами з яблук, меду, гарбуза та молока. Робить смачніший та ароматніший чай, каву, глінтвейн та інші напої. Пряна спеція входить до рецепта багатьох м'ясних страв і соусів, додається в солодкі каші та варення.
Усього дрібка кориці в ранковому кавовому напої, допоможе розбавити сірі міські будні бадьорливими нотками тропічного лісу. Замовити корицю мелену оптом або в роздріб від ТМ «Смаколиця» для приємного пробудження Ви завжди можете .
Опис
Сируча порошкувата спеція коричневого кольору;
Має впізнаваний приємний деревний аромат і солодко-терпкий смак;
Виходить під час подрібнення кори коричного дерева;
Родом рослина з Єгипту, Індії та Шрі-Ланки;
Енергетична цінність становить 247 ккал/100 г;
Дуже добре поєднується з овочевими, фруктово-ягідними, молочними та солодкими стравами;
Додається до м'ясних страв, соусів, каші та напоїв;
Має оздоровлювальний вплив на організм, завдяки багатому та збалансованому природою вітамінно-мінерального складу;
Сприяє кращому перетравленню їжі;
Підходить для веганського та вегетаріанського харчування.
Готуючи легендарну індійську страву «тілка масала» Вам знадобиться великий список спецій. А той же томатний соус для курки просто неможливо уявити без терпких нот. Купити корицю мелену від ТМ «Smakolica» для пряного смаку та запаху тропічного лісу Ви можете оптом або в роздріб.
Склад
Крохмаль слугує джерелом енергії, допомагає виводити надлишки рідини з організму та знімати запальні процеси;
Дубильні речовини сприятливо впливають на шкірні покриви, знищують шкідливі мікроорганізми, перешкоджають процесам запалення й окиснення;
Ефірні олії мають антисептичну, ранозагоювальну, заспокійливу, протизапальну, протигрибкову, антиоксидантну та антибактеріальну дії;
Коричний альдегід покращує жировий метаболізм на генетичному рівні;
Мінеральні елементи (фосфор, магній, калій, залізо, кальцій, цинк, селен, сірка, натрій і марганець) забезпечують гарну роботу імунної, серцево-судинної, нервової, ендокринної та травної систем, м'язової тканини та головного мозку;
Вітаміни (А, С, Е, K і групи В) стимулюють вироблення ферментів, енергії та гормонів, зміцнюють імунітет, покращують діяльність усіх систем і обмінні процеси в організмі;
Харчові волокна (клітковина) дбайливо очищають організм від шлаків, токсинів, радіонуклідів і солей важких металів, відновлюють корисну мікрофлору кишківника, покращують травлення й нормалізують стілець.
Зробити дієтичні страви апетитнішими, допоможуть спеції. Вони ж розженуть обмінні процеси та допоможуть швидше позбутися зайвих кілограмів. Придбати корицю мелену оптом чи в роздріб від ТМ «Смаколиця» для кращого розщеплення жирової тканини та перетворення її на енергію Ви можете за цим.
Застосування
Рецепт запеченої груші:
Інгредієнти:
- груша — 2 шт.;
- горіхи волоські — 100 г;
- мед — 80 г;
- сік лимонний — 1 ст. л.;
- кориця мелена — половина ч.л.;
- м'ята свіжа — 1 гілочка;
Спосіб приготування:
Відкладіть 8 цілих половинок волоського горіха, а інші подрібніть;
Промийте та висушіть груші. Розріжте їх навпіл і вийміть насіння. Покріпіть їх лимонним соком для збереження кольору;
На місце насіння вкладіть по дві з'єднані половинки горіха;
Прогрійте духовку до 180 0С;
Застеліть деко (форму) пергаментом і розмістіть на ньому груші;
Полейте фрукти медом, присипте корицею та подрібненими горіхами;
Відправте деко в духовку на пів години;
Готовий десерт прикрасьте м'ятою або чимось іншим, на Ваш розсуд;
Смачного!
Поліпшувати аромавкусові характеристики страв є основним завданням спецій. І тому для приготування смачних десертів Вам напевно знадобиться відома пряність. А купити корицю мелену оптом чи в роздріб від ТМ «Smakolica» можна вже
Контакти
Оформити купівлю Ви легко можете на сайті або за номером (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять до Києва, Харкова, Дніпра, Львова, Одеси, Ніколаєва, Ужгороду та в інші регіони. Плюс до всього, працює точка самовитягу в місті Запоріжжя: вул.Каховська, 44.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Вага | 200 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 113 ₴