Імбир сушений мелений 200г

Імбир мелений, завдяки пекучому смаку та виразному запаху, відмінно підійде для додавання в м'ясні, рисові, сирні, грибні та овочеві страви, бульйони та гарячі напої, соуси, маринади, випічку, компоти, настоянки, брагу, пиво, ель та квас. Він стимулює апетит і допомагає переварити з'їдене. Прискорює кровотік та обмінні процеси, а також знезаражує їжу. Зневоднення дозволяє продовжити термін придатності прянощів, зберігаючи всі цінні властивості свіжого кореня, а також збільшити концентрацію корисних речовин. Подрібнення в порошок суттєво спрощує зберігання, транспортування та застосування спеції, а також економить час приготування, виключаючи необхідність промиття та нарізки. Здатність нейтралізувати смак сирої риби та усувати залишки риб'ячого жиру з ротової порожнини помітили ті ж японці, які використовують маринований в солодкому оцті молодий імбир для заїдання суші, щоб підготувати смакові рецептори до іншого їх виду. Щоб від ТМ «Смаколиця» оптом чи в роздріб для рибних трапез, переходьте за цим . Опис Сірувато-жовтий дрібний порошок; Має пряний стійкий аромат; Вживається в помірних кількостях через пекуче гострий смак; Отримують при миття, сушіння та подрібнення кореня Імбиру лікарського (аптечного, звичайного, сьогодення); Калорійність 335 ккал/100 г; Підвищує апетит; Сприяє перетравленню жирної та важкої їжі; Знезаражує їжу, ротову порожнину та ШКТ; Відмінно поєднується зі стравами з різних видів м'яса, риби, сиру, овочів, грибів, рису, соусами, бульйонами, хлібобулочними виробами, овочевими та фруктовими маринадами, алкогольними та безалкогольними напоями; Прискорює кровотік та метаболізм; Підсилює статевий потяг, сексуальну силу та витривалість; Сприяє схуднення; Підходить для харчування веганів та вегетаріанців. Склад Порошок імбиру, одержуваний шляхом висушування та подрібнення кореня рослини, включає: Цингіберен (зингіберен) є рослинним алкалоїдом і дарує насичений аромат прянощі; Камфен має характерний камфорний запах; Цінеол дарує камфорний аромат та пекучий смак; Бісаболен має солодкий бальзамічний аромат дерева; Борнеол є потужною протизапальною та антибактеріальною речовиною з хвойним запахом; Цитраль наділений лимонним ароматом, вираженими антисептичними та протизапальними властивостями; Ліналоол є безбарвною рідиною із запахом конвалії; Гінгерол відповідає за пекучий смак; Аскорбінова кислота (вітамін С) – потужний природний антиоксидант, що перешкоджає окисленню жирів (пожовтінню та прогорканню); Тіамін (вітамін В1) сприяє знешкодженню токсичних речовин, знижує рівень холестерину та допомагає при морській хворобі (закачуванні); Рибофлавін (вітамін В2) сприяє переробці жирів, білків та вуглеводів з їжі в енергію та амінокислоти; Амінокислоти регулюють мозкову діяльність, сон, емоційне тло і сприяють зростанню м'язової маси. При змішуванні з борошном отримують пряно-гостру суміш для випікання смачного та ароматного печива. Купити імбир мелений оптом чи в роздріб від ТМ «Smakolica», щоб порадувати своїх близьких, Ви можете . Застосування Перші та другі страви; М'ясні, рибні та овочеві вироби; Соуси, маринади, заправки; Салати та закуски; Десерти; Хлібобулочні та кондитерські вироби; Напої. Яке ж чаювання, без ароматної випічки?! Ось Вам на замітку один із рецептів популярного імбирного печива: Інгредієнти: - борошно пшеничне – 250 г; - масло вершкове – 100 г; - цукрова пудра – 100 г; - яєчний порошок (меланж) – 10 г; - мед – 1 ст. - какао порошок – 1 ч.л.; - імбир – півтори ч. л.; - кориця – 1 ч.л.; - кардамон мелений - половина ч. л.; - гвоздика мелена – половина ч. л.; - перець запашний мелений – чверть ч. л.; - сода – половина ч. л.; - сіль – чверть ч. л.; Спосіб приготування: У глибоку миску просійте через сито борошно, додайте соду, сіль, перець, імбир, гвоздику, корицю, кардамон та какао. Ретельно перемішайте; В іншій мисці добре розітріть теплу олію з меланжем, медом і цукровою пудрою; Змішайте всі інгредієнти, замісіть тісто та поставте на 1 годину в холодильник; Розмістіть тісто між двома аркушами пергаменту і розкотіть до товщини 1 мм; Виріжте або видавіть фігурки і розмістіть їх на листі, застеленому пергаментом; Надішліть в попередньо розігріту до 180 0С духовку на 10 хв; Смачного! Навіть прохолодний чай матиме зігріваючий ефект, якщо до нього додати трохи імбиру. Щоб оптом чи в роздріб від ТМ «Смаколиця» для теплих та душевних чаювання, натискайте . Контакти Оформити покупки можна прямо на сайті або зателефонувавши до нас за телефоном (067) 8-577-577. Доставка можлива по всій території України (у Київ, Львів, Харків, Дніпро, Кропивницький, Одесу та інші регіони). За попередньою домовленістю працює точка самовивезення замовлення: м. Запоріжжя, вул. Каховська, 44. Чекаємо на Вас за попередньою домовленістю в будні з 9 до 17!